县政府关于规范城区家禽屠宰经营管理行为的通告

发布日期:2021-06-06 06:50   来源:未知   阅读:

  为进一步规范县城区家禽屠宰经营管理工作,有效防控家禽疫病,改善人居环境,保障禽类肉品质量安全和公共卫生安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国动物防疫法》《云南省动物防疫条例》和《云南省家禽集中屠宰管理办法(试行)》等相关法律法规规定,结合省、州新冠疫情防控工作要求和我县创建国家卫生城市工作实际,现将有关事项通告如下:

  一、县城区内禁止各家禽宰杀经营门店和家禽批发零售摊点等经营者无证私自宰杀家禽,家禽宰杀统一集中到云南中盛环保科技有限公司家禽集中屠宰厂(安好农贸市场内)进行定点活禽检疫、定点屠宰(代宰),定点肉品检验。经检疫检验合格后统一提供冰鲜白条禽。

  二、从事禽肉产品销售、肉食品生产加工的单位和个人、餐饮服务经营者、学校、集体用餐单位销售、使用的禽肉产品,应当经检疫检验合格。

  三、对城区内(含建成区)从事家禽宰杀经营、家禽批零及宰杀等无证经营的门店(摊点)进行清理整治。凡是无证经营家禽宰杀的门店(摊点)一律取缔。对家禽批零点兼无证宰杀供应禽肉的,两者均予以取缔。

  四、对散布谣言、哄抬物价等破坏防疫环境、扰乱生产生活秩序、社会秩序、市场秩序的,有关部门将依法依规进行查处。涉嫌刑事犯罪的,移交公安机关追究刑事责任。

  五、本通告所指的家禽包括鸡、鸭手机最快现场报码开奖结果。鹅、鸽、鹌鹑等列入《国家畜禽遗传资源目录》适宜进行集中屠宰的禽类动物。